【主産国】 インド、台湾、中国、フィリピン 【特徴】 ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に色付けるスパイスです。
同じように黄色く着色するサフランに比べ安価で、使いやすいスパイスとなっています。
塩、ベイリーブスと一緒にご飯を炊くとターメリックライスになります。
【保存方法】 常温保存。
開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。
楽天で購入229円（税込み）
【主産国】 インド、台湾、中国、フィリピン 【特徴】 ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に色付けるスパイスです。
同じように黄色く着色するサフランに比べ安価で、使いやすいスパイスとなっています。
塩、ベイリーブスと一緒にご飯を炊くとターメリックライスになります。
【保存方法】 常温保存。
開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。
楽天で購入229円（税込み）